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詩經《爾雅》「肉謂之羹,魚謂之鮨。」

 

 

鮨彩壽司將中國唐漢美學,融合日本的簡潔細

 

緻,引伸出"華風日味"的品牌概念。

 

 

鮨彩壽司取材中華盛世漢唐的文化元素,運用

 

五行、五色和五法,將文化美學中的質感風格

 

釋放,創造層次豐富且多彩的飲食體驗。

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